素人には分からない良いふぐ料理の違い

ふぐ料理は20年前からある安物の幻想に過ぎない

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■品名:トラフグ薄造り ■標準和名:トラフグ ■原材料名:養殖トラフグ(部位:筋肉 養殖トラフグ皮)  ぽん酢(しょう油 醸造酢 だいだい果汁 ブドウ糖果糖液糖 食塩 かつおエキス こんぶエキス 酵母エキス 調味料(アミノ酸等) 増粘多糖類 酸味料 乳化剤 香料 甘味料(甘草、ステビア) 【原材料の一部に小麦、大豆を含む】)  もみじおろし(大根 唐辛子 酒精 酸味料 モナスカス色素) ■内容量:身・100g 皮・60g ■福岡県ふぐ処理師免許番号:11975 ■産地:長崎県 ■保存方法:要冷凍-18℃以下 解凍後1日 ■賞味期限:冷凍30日 解凍後冷蔵1日 ※北海道・沖縄・一部離島へのお届けには別途送料がかかります。

うまみ堂の「とらふぐ刺身」は様々な贈り物にも大変お喜び頂いております。

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Price 商品価格 4,880円(税込み)
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