カリフラワーをこよなく愛するサイト♪

著者：石川美由紀頁数：64ページ◆内容概略ご飯の代わりにカリフラワーライスを食べるだけ！ 1カ月半で-4.6kg減! 2カ月半で7kg減! 実際にカリフラワーライスを取り入れてダイエットに成功した3人を掲載。

低糖質、低カロリーで、満足感が高い「カリフラワーライス」は、カリフラワーをポロポロにするだけ。

見た目がライスのようで、どんな料理にも合うので、ご飯と置き換えるだけで無理なくダイエットに取り組めます。

本書では、献立、人気メニュー、サラダ、スイーツなど、カリフラワーライスがおいしく食べられるレシピを満載。

糖尿病の研究者で薬学博士・金本郁男教授が監修する低糖質ダイエットのコツと、イタリア料理研究家・石川みゆきさんによるレシピで、おいしく食べながらダイエットができる1冊です。

※このPOD版は扶桑社刊「おいしい低糖質レシピ 食べてやせる！カリフラワーライスダイエット」（2017年11月11日 初版第1刷発行）をもとに制作されております。