ふわとろで時代の先端を行く

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商品説明●卵3つですぐできる！フライパンで5分！●溶き卵に液体調味料を混ぜて焼くだけで、お店さながらのふわとろ天津飯が調理頂けます。

●面倒な餡作りも、調味料を混ぜて火にかけるだけで本格的な中華あんの出来上がりです。

【召し上がり方】(1)ボールに「粉末調味料」を入れ、水70mLを少しずつ入れよく混ぜます。

粉っぽさがなくなったら卵3コを割り入れよく混ぜます。

(2)フライパンにサラダ油を入れ、中火でよく熱してから混ぜ合わせた卵液を流し込み、大きくかき混ぜながら焼きます。

(3)半熟になったら約2分、丸い形に整えながら焼きます。

焼き色が付いたら裏返して約1分軽く焼き、あらかじめお皿に盛っておいたご飯の上に移します。

(4)いったん火を止めてフライパンを水洗いし、「液体調味料」「とろみの素」を入れよくかき混ぜます。

フライパンの温度が高いとダマになることがあります。

(5)水170mLを入れ、弱火でかき混ぜながらふつふつしてとろみがついたら、玉子焼きにかて出来上がり。

【原材料】液体調味料・・・砂糖、しょうゆ、ごま油、食塩、オイスターエキス、チキンエキスパウダー、こしょう、調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、(原材料の一部に小麦を含む)粉末調味料・・・デキストリン、食塩、ベーキングパウダー、調味料(アミノ酸)、増粘剤(キサンタンガム)とろみの素・・・でん粉、増粘剤(キサンタンガム)【栄養成分】(液体調味料／粉末調味料／とろみの素)各1袋あたりエネルギー・・・41kcaL／15kcaL／20kcaLたんぱく質・・・1.2g／0.5g／0.03g脂質・・・2.0g／0.01g／0.02g炭水化物・・・4.6g／3.3g／4.9g食塩相当量・・・2.8g／1.7g／0.04g【アレルギー物質】小麦、大豆、鶏肉、ごま【規格概要】・調理の際は、やけどに十分ご注意ください。