南高梅基礎知識

商品詳細 ■名称 調味梅干（白干梅：梅干） ■品名 送料無料お試しセット ■梅の種類 紀州南高梅 ■内容量 各60g×4種類 ■粒数 約2〜4粒×4種類 ■粒のサイズ 普通粒 ■賞味期限 製造日より6カ月（白干梅：1年） ■形態 お得パック入り ■容器サイズ 横9cm×奥行9cm×高さ3cm ■箱のサイズ 横18cm×奥行18cm×高さ3.5cm ■保存方法 直射日光・高温多湿を避け保存。

開封後要冷蔵 ■原料原産地名 紀州産（梅） ■すっぱいセット内容 まろやか梅・かつお梅・しそ漬梅・白干梅 ■あまいセット内容 まろやか梅・かつお梅・ほのか梅・みつな梅 ■すっぱさ度 まろやか梅 かつお梅 しそ漬梅 白干梅 ほのか梅 みつな梅 ■塩分（食塩相当量：可食部100gあたり） まろやか梅 10％（10.5g） かつお梅 10％（10.1g） しそ漬梅 18％（18.0g） 白干梅 20％（19.3g） ほのか梅 8％（8.4g） みつな梅 5％（5.3g） まろやか梅の原材料 梅、漬け原材料〔食塩、還元水飴、発酵調味料、糖類（砂糖・果糖ぶどう糖液糖）、たん白加水分解物、はちみつ〕、調味料（アミノ酸等）、酸味料、ビタミンB1、甘味料（ステビア）、野菜色素、(原材料の一部に大豆を含む) 栄養成分表（可食部100gあたり） エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 ナトリウム 89kcal 0.4g 0.1g 22.7g 4.16g かつおの原材料 梅、しそ、かつお削り節、漬け原材料〔食塩、還元水飴、発酵調味料、糖類（砂糖・果糖ぶどう糖液糖）、たん白加水分解物、はちみつ〕、調味料（アミノ酸等）、酸味料、ビタミンB1、甘味料（ステビア）、野菜色素、(原材料の一部に大豆を含む) 栄養成分表（可食部100gあたり） エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 ナトリウム 70kcal 1.3g 0.3g 16.5g 4.01g しそ漬梅の原材料 梅、しそ、漬け原材料〔食塩、しそ液〕 栄養成分表（可食部100gあたり） エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 ナトリウム 37kcal 0.4g 0.1g 9.8g 7.1g 白干梅の原材料 梅、漬け原材料〔食塩〕 栄養成分表（可食部100gあたり） エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 ナトリウム 30kcal 0.7g 0.1g 9.1g 7.6g ほのか梅の原材料 梅、漬け原材料〔還元水飴、砂糖、食塩、たんぱく加水分解物、酵母エキス〕、酸味料、酒精、甘味料（ステビア）、ビタミンB1、トレハロース 栄養成分表（可食部100gあたり） エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 ナトリウム 84kcal 0.2g 0.2g 21.2g 3.3g みつな梅の原材料 梅、漬け原材料〔砂糖、還元水飴、食塩、りんご酢、蜂蜜〕、酸味料、酒精、ビタミンB1、甘味料（スクラ ロース） （原材料の一部にりんごを含む。

） 栄養成分表（可食部100gあたり） エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 ナトリウム 96kcal 0.6g 0.2g 23g 2.1g 製造販売者情報 有限会社福梅本舗 〒649-2201 和歌山県西牟婁郡白浜町堅田2497-36この商品は特選梅干認定品です。

特選紀州梅干の証である特選認定マークとは、印南町・みなべ町・田辺市・西牟婁郡で生産された梅干であり、「紀州梅の会」から梅干の選別基準でA級の品質を有する梅干を100％使用していると認定されています。

1 自分達が食べたい梅干を作る。

福梅本舗のスタッフは長年いろんな梅干と出逢ってきました。

本当においしい梅干を食べると自然と笑顔がこぼれます。

自分達が食べて美味しい梅干をお客様にお届けする事が福梅本舗の信念です。

2 最高級の原料 紀州南高梅にもランクがあるんです。

福梅本舗では最高ランクの梅干を使用しています。

3 漬け込み職人の技 歴史と伝統を守りつつ、時代の流れに逆らわず、お客様の嗜好にあう梅干作りの技が、福梅本舗の味を支えています。

1 こだわり選別 何万樽もの梅干しの中からプロの目で「コレだ」という秀品を選びます。

2 こだわり調味 選り抜かれた梅干だけを じっくりに味付けします。

3 こだわり再選別 梅干の選別基準で最高品質のA級（特選マーク認定）の梅干をさらに選別のプロが再選別してお届けしています。

ご贈答用梅干はその中でも選り抜きの梅干のみをお届けしています。

ここ紀州和歌山は本州最南端に位置する南国です。

梅栽培に最適な土壌はもちろん、その温暖な気候は梅の栽培、ならびに梅の土用干しに最適な地域です。

また沿岸には黒潮が流れ、梅の生育に影響する黒潮がもたらす潮風も紀州梅干しの品質に大きな恩恵を与えています。

• 商品価格：1,500円
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