■名称:みずほグループの有機ササニシキ 玄米 ■有機JAS認定品 ■有機栽培 ■合鴨農法 ■農薬不使用栽培15年以上 ■人気No.2! 鳥海山や月山をはじめとした山々からのミネラルたっぷりの水が流れこむ庄内平野で作られたお米です。
お米作りに非常に恵まれたこの地域で、代表の菅原さんを中心に有機栽培を行い、自然環境との共生の取り組みを行っています。
菅原さんの田んぼの一角に作られたビオトープと呼ばれる、蓮の花が咲く水場は、田んぼの養分を生み出す虫や鳥の集まる場所で、冬には野鳥の飛来地になり、初夏には合鴨の休憩所となっています。
合鴨は雑草や除草の役割を果たし、稲の合間を行き来することで強い稲が残り、育ちます。
自然と生態系の力で育った強いササニシキです。
ササニシキの特徴:あっさりとした食感と滑らかなのどごしが特徴。
コシヒカリと人気を二分していました。
今では希少なお米です。
開封前賞味期限:調整年月日で表示(1年ぐらいを目安に) 保存方法:常温 原材料名:有機玄米(山形県酒田市産) 内容量:5kg 販売者:株式会社マゴメ ***リマセレクションご購入ガイド*** ■リマセレクション商品はリマの品質基準とは異なる基準の商品です。
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